鶏レバー

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今日の給食です♡

今日の給食は今年度初めての鶏レバーが出ました！
苦戦してた子もいましたが、美味しく食べてくれたかな(・・?
牛・豚・鶏のレバーがありますが、この中でも鶏レバーは一番臭みがなく身も柔らかくて
食べやすいですよ!(^^)!
給食ではさっと湯がいて臭みをとってますが、
牛乳・塩・酒・お酢などでもとることができますよ☆彡
鶏レバーはビタミンAがたくさん含まれているので、目や皮膚の健康を保ってくれます♪