2026
07.02
07.02
おいしかったね😋
昨日収穫したピーマンときゅうりを使って、「きゅうりとピーマンのゆかり和え」を作りました🥒
まずはきゅうりとピーマンを生のまま食べてみると、「にがい!」「もういらないかも」と話す子が多く見られました。しかし、ゆかりを混ぜ合わせると「おいしい!」「まだたべたい!」と、おかわりをする姿も見られ、味付けによって食べやすさが変わることが分かりました。

その後は、袋に入れた材料を子どもたちが一人5回ずつ揉むお手伝いをしました。「おいしくなあれ」と声を掛けながら揉む子や「きゅうりは見えるけど、ピーマンはどこにあるの?」と袋の中をじっくり観察しながら楽しむ子など、それぞれが興味を持って取り組む姿が見られました。

今回はピーマンを細切りにして提供しましたが、多くの子が食べることが出来ていたため、次回は少し厚めに切るなど、食感の違いも楽しめるクッキング活動にしていきたいと思います🥄


